Zu einem Gläschen Gin Tonic sagt ihr selten nein? Und Eiscreme versetzt euch schlagartig in Foodporn-Schnappatmung? Dann herzlich willkommen!
Denn wir präsentieren euch jetzt … daaaaaaas … Gin-Tonic-Sorbet!
Das ist die Gin-Tonic-Version des Sommers!
Es ist wahr! Euer Lieblingsgetränk wird gerade abgelöst und zwar von einem Eis – sorry, DEM Eis! 🍧 Dort ist alles drin, was auch in einen richtigen Gin Tonic gehört: Tonic Water, Limette, Eiswürfel und natürlich Gin. Das Gin-Tonic-Sorbet sorgt für den perfekten Frischekick, ist nebenbei ein leckeres Dessert und ja, 2 % Alkohol sind trotzdem drin. Perfekt!!
Doch das Beste kommt erst noch: Das Eis wird euch nicht schwer im Magen liegen, denn so ein 500 ml Becher hat gerade einmal 66 Kalorien. Also quasi gar keine!
Damit wollen wir aber auf keinen Fall sagen, dass wir damit jetzt eine Crash-Diät einleiten und uns nur noch davon ernähren werden. Für uns heißt das eher, dass wir von dem Eis ganz beruhigt ein paar Löffel mehr essen können und dann nebenbei noch genug Platz für andere Desserts bleibt (z.B. Torte!). Löffel gezückt und los geht’s! 😋
Klitzekleiner Minuspunkt an der ganzen Sache: Das Gin and Tonic Sorbet gibt es bis jetzt nur im britischen Supermarkt Sainsburry’s für umgerechnet 2,20 € zu kaufen.
Dafür haben wir aber ein Rezept für euch, mit dem ihr das Eis ganz einfach zu Hause nachmachen könnt. Hierfür müsst ihr nur Zucker in Wasser erhitzen und flüssig werden lassen, dann den entstandenen Sirup in eine Schüssel mit Tonic Water geben und einige Stunden kühlen lassen. Später gebt ihr Limettensaft und -abrieb sowie ein wenig Gin zur Tonic-Mischung hinzu und lasst das Ganze 20-30 Minuten durch eine Küchen- bzw. Eismaschine laufen. Fertig ist euer eigenes Gin-Tonic-Sorbet! 😍
Eins sei natürlich noch gesagt: Genauso wie der Drink ist auch das Eis selbstverständlich nichts für Kinder und erst ab einem Alter von 18 Jahren zu genießen!!
Na dann: Cheers! 🍸☀️