Nichts gegen Sushi-Läden, wirklich! Die lieben wir und genießen wir wie nichts Gutes… aber wir kennen sie eben auch schon beinahe in und auswendig. Wie wäre es zur Abwechslung also mal mit einer ganz anderen, schmackhaften Alternative? Einer, die so viel Lust auf mehr macht, dass bereits jetzt unser Magen zu knurren beginnt…?
Die Rede ist vom weltweit ersten Käse-Restaurants, dass seine deftigen Häppchen über ein Laufband zu seinen Gästen transportiert. Käse für Käse für Käse für Käse können wir uns also durchprobieren – bis wir im löchrigen Cheddar-Himmel angekommen sind. „Pick & Cheese“ ist der passende Name der innovativen Geschäftsidee aus London, mit der Gründe Mathew Carver gerade den Käsemarkt revolutioniert.
Denn wer würde sich bitte nicht gerne durch 25 verschiedene Sorten Hart- und Weichkäse testen, die alle mit einer unterschiedlichen Würze überzeugen und edel auf verschiedenen Tellern drapiert sind?! EBEN, dachten wir uns doch! 🧀
Kredenzt werden die vorrangig regionalen Milchprodukte dabei mit süßlich bis herben Beilagen, wie Parmaschinken, getrockneten Tomaten oder (YES) Zartbitterschokolade. Bei Interesse gibt’s natürlich auch den passenden lokalen Wein mit dazu. Ein cheesy Träumchen also, das (berechtigterweise) seinen Preis hat. Anders als beim Running-Sushi zum Beispiel, ist hier für jede Platte ein Festpreis angesetzt. Zwischen 3,00 und 7,00 € kosten die einzelnen Spezialitäten, die es sich mit Sicherheit auszuprobieren lohnt.
„Pick & Cheese“ steht ab jetzt auf unserer Bucket-List:
Und einmal angefangen, können wir garantiert nicht mehr aufhören mit dem Naschen, Snacken und Kosten. I mean, Blauschimmel, Ricotta, Gauda, Bergkäse… bei dieser Auswahl bleibt kein Wunsch offen. Wer also bald mal wieder in London ist, der sollte sich einen Abend in der „Pick & Cheese“-Bar auf keinen Fall entgehen lassen! Noch lange bevor dieser einzigartige Food-Trend die ganze Welt erobert hat. Denn dass genau das schon bald passieren wird, davon gehen wir irgendwie aus. 😏