#Nicecream, die vor allem bei Veganern zum Frühstück auf den Tisch kommt, sind eigentlich nichts anderes als gefrorene, gecrashte Bananen. Dafür lässt man Bananen erst mal ganz braun werden (so wie wir sie sonst schon nicht mehr essen würden), schneidet sie am besten schon in ein paar Scheiben (so kann man sie später leichter crashen) und friert sie ein. Die harten, gefrorenen Bananen nimmt man später aus der Tiefkühltruhe und püriert sie mit einem Mixer. Für eine Frühstücksportion braucht man mindestens 2-3 Bananen, die man entweder pur oder kombiniert mit Oatmeal, Chia, oder den Lieblingsfrüchten essen kann. Danach ist man erst mal für lange Zeit satt und energiegeladen, wegen des Fruchtzuckers in den Bananen. Wir finden #nicecream besonders jetzt bei den heißen Temperaturen megalecker und erfrischend!
